wak*


手作り+zakka+レトロ
by wak_89
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

キンキンWINEガーデン。男前アテシェフ紹介!

◉祝!夜営業!◉8月18日金曜日開催!!

ライオンサーカスは8/14(月)より
22:00(L.O21:00)まで営業時間を延長し
夜の営業もスタートします。

そちらを記念してのイベント。
いつもよりちょっとオ・ト・ナな社交会
『キンキンWINEガーデン』

なにげに男前の饗宴です(^^)
まずはお力くださるイケメンアテシェフをご紹介します




◉shoku;taku 久保 崇裕(くぼ たかひろ)
a0119063_21425065.jpg


お酒のアテ研究家、旬食料理研究家、グラフィックデザイナー

こんにちは!shoku;takuの久保と申します!
今回、ワインのアテを担当させていただきます^^

先月、ライオンサーカスで開催しました『林檎まみれのスナック』でのシードルに合うアテに続いて、出店させていただきます^^
a0119063_21425179.jpg


赤から白と両方とも合いそうな内容で予定しています


5種類盛りのカジュアルと、その5種盛りにA5ランクの雪室で熟成したにいがた和牛のローストビーフをプラスしたプレミアムの2種類のコースをご用意します

ワインとのマリアージュを楽しんでいただけたらと思います
a0119063_21425101.jpg

a0119063_21425238.jpg

※画像は久保さんの過去のアテ写真。
いつもかなりヤバイです(≧∇≦)



下記は予定ですが、2つのコースでアテの盛り合わせを楽しんでいただけたらと思います!


【ワインに合うアテの5種類の盛り合わせ】
カジュアル 1,000円

◯アンチョビポテト ・レバーペースト
◯エビとキノコの冷静アヒージョ
◯夏野菜と生ハムのヒマワリ油を使ったサラダ
◯夏野菜を使ったカラフルピクルス



【ワインに合うアテの6酒類の盛り合わせ】
プレミアム 1,500円

◯アンチョビポテト
◯レバーペースト
◯エビとキノコの冷静アヒージョ
◯夏野菜と生ハムのヒマワリ油を使ったサラダ
◯夏野菜を使ったカラフルピクルス
◯A5ランクの雪室熟成にいがた和牛のローストビーフ


※食材の調整などで内容が変わることがありますことご了承ください。



くいしんぼう店長は
プレミアムという言葉にすこぶる弱い♡



◉キンキンwineガーデン
8/18 fri. 
open 18:00 close 23:00(l.o.22:30)
https://www.facebook.com/events/416372978759491/


どなたさまもちょいと一杯♪
お気軽にいらしてくださいね\(^o^)/



by wak_89 | 2017-08-13 21:37 | 大正サロン『ライオンサーカス』 | Comments(0)
<< 出没予告!! ライオンサーカス、明日から夜営... >>


wak*出没情報
2月3月のたのしい予定

◉2/24(土)
11:00-17:00
突撃妄想トリオ(奈良・大和郡山)

◉2/25(日)
11:00-18:00
グローバルビューティーコレクション(大阪南港・ATC)

◉2/25(日)
18:00-23:00
間借りパクチーポクチー
(堂山町・fotgiven)
お手伝いさん

◉2/26(月)
11:00-17:00
整体喫茶(ホニャララ)

◉3/4(日)
12:00-18:00
おひなマルシェ(玉造・アーチル)

◉3/6(火)
11:00-15:30
消しゴムはんこを作ろう!
(富田林・おひさまカフェ)

◉3/10(土)
11:00-18:00
消しゴムはんこを彫りにうかがいます
(神戸三宮・NAGASAWA三宮本店)

◉3/17(土)
9:30-16:00
heguri happy festa
(平群・中央公園)

◉3/18(日)
10:30-16:00
芦原橋アップマーケット
(芦原橋・saltvalley)
飲食出店のお手伝いさん

◉3/24(土)
11:00-15:30
テングマルシェ
(福島・ヨリドコワーキン)

◉3/25(日)
18:00-23:00
間借りパクチーポクチー×LIVE矢野汕骨
(堂山町・fotgiven)
お手伝いさん
最新の記事
yur10歳!オレンヂ園でザ..
at 2018-05-15 01:51
こけた
at 2018-05-12 09:43
今年もGWはニンニン♪
at 2018-05-10 22:23
ソルトバレーの中庭
at 2018-05-10 17:09
今週末は貝塚でおバカなトロル..
at 2018-04-17 10:10
最新のコメント
> > さえさん さ..
by wak_89 at 12:01
さえさん ありがと..
by wak_89 at 10:04
wakさん、おはようござ..
by さえ at 08:37
> さえさん お返事..
by wak_89 at 04:57
wakさん、2月26日(..
by さえ at 13:28
カテゴリ
以前の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧